Wir über uns

Der Fachbereich Nahrungsmittel berät Hersteller von Nahrungsmittelmaschinen, Betriebe der Nahrungsmittelindustrie, andere Unfallversicherungsträger, staatliche Stellen und weitere interessierte Kreise zu Fragen der Optimierung von branchenspezifischem, technischem Arbeitsschutz.

Der Fachbereich ist Ansprechpartner für Sicherheit und Gesundheitsschutz

  • bei der Be- und Verarbeitung in der Nahrungsmittel- und Genussmittelindustrie (einschließlich der Betriebsmittel und Einrichtungen),
  • im Hotel- und Gaststättengewerbe, Küchenbetrieben und Bäckereien
  • in Schausteller- und Zirkusbetrieben (einschließlich Zelthallen),
  • beim Betreiben von Verpackungs- und Verpackungshilfsmaschinen, Kühleinrichtungen, Wärmepumpen und Kälteanlagen,
  • bei der Verwendung von Flüssiggas
  • beim Betrieb von Getränkeschankanlagen
  • bei der Fleischwirtschaft

Die Federführung für den Fachbereich liegt bei der

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN)
Dynamostraße 7-11
68165 Mannheim
www.bgn.de
Dipl.-Ing. Leonhard Blümcke
Leiter des Fachbereichs Nahrungsmittel 		Dipl.-Ing. Andreas Sandler
stv. Leiter des Fachbereichs Nahrungsmittel
Portrait Leonhard Blümke


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Dynamostraße 7–11
68165 Mannheim
Telefon: +49 621 4456-3612
Mobil: +49 152 5677-3201
Portrait Andreas Sandler


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Lortzingstraße 2
55127 Mainz
Telefon: +49 6131 785-319
Mobil: +49 152 5677 0318
Dipl.-Ing. (FH) Anke Jung
Leiterin der Geschäftsstelle
Bild von Anke Jung


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Dynamostraße 7-11
68165 Mannheim
Telefon: +49 621 4456-3410
  
M.Sc. Katja Kästner
Leiterin des Sachgebietes Fleischwirtschaft
Portrait Katja Kästner


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Lucas-Cranach-Platz 2
99097 Erfurt
Telefon: +49 361 4391-4832
Mobil: +49 152 5677-3183
Dipl.-Ing. Thomas Gangkofner
Leiter des Sachgebiets Verpackung 		Dipl.-Ing. Markus Husemann
stv. Leiter des Sachgebiets Verpackung
Portrait Thomas Gangkofner


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Dynamostraße 9-11
68165 Mannheim
Telefon: +49 621 4456-3443
Portrait Markus Husemann


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Hansbergstraße 28
44141 Dortmund
Telefon: +49 231 17634-5622
M.Eng. Magnus Minor
Leiter des Sachgebiets Nahrungs- und Genussmittelbetriebe
Portrait Magnus Minor


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Lortzingstr. 2
55127 Mainz
Telefon: +49 6131 785-399
Mobil: +49 152 5677-3132
  
Dipl.-Ing. (FH) Rolf Schwebel
Leiter des Sachgebiets Gastgewerbe
Portrait Rolf Schebel


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Hansbergstraße 28
44141 Dortmund
Telefon: +49 231 17634-5615
 
Dipl.-Ing. Ferenc Ewert
Leiter des Sachgebiets Backbetriebe 		Dipl.-Ing. (FH) Siegfried Döbler
stv. Leiter des Sachgebiets Backbetriebe
Portrait Ferenc Ewert


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Fregestraße 44
12161 Berlin
Tel.: +49 30 85105-5221
Portrait Siegfried Döbler


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Dynamostraße 7-11
68165 Mannheim
Telefon: +49 621 4456-3442
Mobil: +49 152 5677-3203
Dipl.-Wirt. Ing. Rolf Jungebloed
Leiter des Sachgebiets Schausteller und Zirkusbetriebe einschl. Zelthallen 		Dipl.-Ing. Ernst Jacob
stellv. Leiter des Sachgebiets Schausteller und Zirkusbetriebe einschl. Zelthallen
Portrait Rolf Jungebloed


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Lortzingstraße 2
55127 Mainz
Telefon: +49 6131 785-385
  
Portrait Ernst Jacob


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Passauer Straße 7
90480 Nürnberg
Telefon: +49 911 40079-0
Dipl.-Ing. (FH) Michael Böhm
Leiter des Sachgebiets Getränkeschankanlagen
Portrait Michael Böhm


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Hansbergstraße 28
44141 Dortmund
Telefon: +49 231 17634-5607
  
Dipl.-Ing. Kai Clemens
Leiter des Sachgebiets Kälteanlagen und Kühleinrichtungen einschl. Wärmepumpen
Dipl.-Ing. Kai Clemens


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Hansbergstraße 28
44141 Dortmund
Telefon: +49 152 5677-3255
  
Dipl.-Ing. (FH) Thomas Real
Leiter des Sachgebiets Flüssiggas
Portrait Thomas Real


BG Nahrungsmittel und Gastgewerbe
Hansbergstraße 28
44141 Dortmund
Telefon: +49 231 17634-5623